두부만들기에 제일 중요한 요소가 물과 콩입니다!

콩은 국산 콩을 사용하고있습니다.

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또한 두부의 수분이 약 7∼80%인 만큼 물이 대단히 중요합니다.
사람의 수분도 약 70% 가까이 되죠!

인체의 수분이 2%만 부족하여도 갈증이 나타나 신체적 이상이 나타나는 듯이,저희는 인체 수분의 중요성 처럼,두부의 수분(물)도 중요시하고 있습니다.

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물이 좋은 ​여기 제주도 한림은 두부를 만드는데에있어 절대적으로 적합한 환경에 있습니다.

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사람을 대하듯이 두부에 애정과 열정을 가지고 건강에도 좋고 맛있는 두부를 만드는 여기 제주콩마루 순두부짬뽕 꼭 찾아오세요~